Bistrio-Wissen
Das eigene Bestellsystem: Was es ist und wann es sich rechnet
Ein eigenes Bestellsystem ist Ihre persönliche Bestell-Plattform: Gäste ordern direkt auf Ihrer Website statt über ein Portal. Dieser Ratgeber erklärt, was ein gutes System können muss, was es kostet und ab welchem Umsatz sich der Umstieg lohnt.
Portal-Eintrag oder eigenes System, der Unterschied
Auf dem Portal mieten Sie Sichtbarkeit: Sie zahlen pro Bestellung Provision, die Kundendaten bleiben beim Anbieter, und neben Ihnen wirbt die Konkurrenz. Ihr Eintrag ist austauschbar, und genau so werden Sie behandelt.
Ein eigenes System dreht das Verhältnis um: Die Bestellseite gehört Ihnen, die Daten gehören Ihnen, und statt Provision zahlen Sie eine feste Flatrate. Bistrio.de liefert dieses System fertig eingerichtet.
Diese Funktionen muss ein gutes System mitbringen
Pflicht sind: eine Speisekarte in Echtzeit, Extras und Varianten je Gericht, Liefergebiete mit Mindestbestellwert, Onlinezahlung plus Barzahlung und eine Bestellübersicht, die im Küchenstress funktioniert.
Die Kür, die bei Bistrio.de inklusive ist: Tischreservierung mit Kalender, Gutscheincodes, Angebote mit Zeitsteuerung und eine Website drumherum, die Ihre Marke stark aussehen lässt.
Was kostet ein eigenes Bestellsystem?
Bei Bistrio.de: 299 Euro Einrichtung und 79 Euro im Monat, fertig. Keine Provision, keine Gebühr pro Bestellung, keine Überraschungen. Zum Vergleich: 6.000 Euro Portal-Umsatz kosten bei 14 Prozent jeden Monat rund 840 Euro.
Die Faustregel: Ab etwa 550 bis 600 Euro Portal-Umsatz pro Woche ist die Flatrate günstiger. Fast jeder aktive Lieferbetrieb liegt deutlich darüber.
So gelingt der Umstieg ohne Umsatzverlust
Niemand muss das Portal von heute auf morgen kündigen. Der bewährte Weg: eigenes System starten, Stammkunden per QR-Code auf Verpackung und Bon umleiten, Portal als Neukundenkanal weiterlaufen lassen.
Nach wenigen Monaten läuft der Löwenanteil der Bestellungen provisionsfrei, und Sie entscheiden selbst, ob sich das Portal überhaupt noch lohnt.
Häufige Fragen zum Thema
Nein. Bistrio.de richtet alles ein und übernimmt Ihre Speisekarte. Sie pflegen später nur Preise und Gerichte, das ist so einfach wie eine E-Mail schreiben.
Prüfen Sie in einem kostenlosen Gespräch, ab wann sich Ihr eigenes System rechnet.
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